Cinecibo Festival del cinema gastronomico

Il 31 Marzo 2016 si terrà a Roma al Bistrot Sanacafè, in zona Prati, la serata di gala di Cinecibo Award 2016, dove accanto all’aspetto cinematografico dell’evento si unirà quello culinario con l’allestimento di uno showcooking. Verranno preparati i migliori piatti della cucina italiana, illustrando ricette, suggerendo trucchi e curiosità alla platea sui piatti che verranno subito dopo assaggiati. Tra questi dominerà le tavole imbandite del gala di Cinecibo Award la Zizzona di Battipaglia, la mozzarella di bufala di medie e grandi dimensioni che ricalca le sembianze di un seno giunonico e che ha ottenuto moltissima fama dopo il grande ...

Alice TV, il canale nazionale di cucina più amato dalle spettatrici italiane, si prepara ad accogliere uno degli ortaggi più pregiati della tradizione ortofrutticola italiana: il Carciofo di Paestum IGP. Il canale tematico di gastronomia rappresenta un punto di riferimento per chi vuole trarre spunto per nuove ricette o rivisitarne delle altre, grazie alla partecipazione di chef di rilievo del panorama gastronomico italiano. A preparare i piatti che avranno come ingrediente principale il Carciofo di Paestum IGP della OP Terra Orti sarà lo chef Vito De Vita, membro del team ‘chef dei grani’, sempre attento all’impiego nella sua cucina di ...

Anche quest’anno i ragazzi delle scuole medie e superiori italiane hanno accolto con entusiasmo il festival di Cinefrutta, impegnandosi nella realizzazione dei cortometraggi a favore della sana alimentazione. L’esito positivo dell’evento risiede anche nell’impegno di Alma Sages e Terra Orti, due note realtà produttive campane che si occupano di potenziare l’eccellenza ortofrutticola e che promuovono il consumo di frutta e verdura tra i ragazzi. Cinefrutta, che vanta una solida partnership con Giffoni Film Festival,  si conferma, così, un evento di particolare interesse per la promozione di uno stile di vita salutare, che nelle scuole è stato condiviso da studenti e ...

Il Carciofo di Paestum IGP si prepara ad essere di nuovo protagonista della festa in suo onore che si terrà a Gromola di Capaccio-Paestum, dal 23 al 25 Aprile e dal 30 al 1^ Maggio 2016. L’evento, alla ottava edizione, celebra dunque uno dei prodotti più rinomati dell’ortofrutticola campana, la cui produzione è aumentata negli ultimi anni, così come i suoi estimatori. Saranno allestiti stand per la preparazione dei piatti che avranno come ingrediente principale proprio il carciofo. Tra le tante pietanze si potrà degustare la frittata di carciofi, la parmigiana di carciofi, le cortecce con carciofi, il risotto con ...

Sono oltre 2500 le aziende ortofrutticole di tutto il mondo che hanno scelto il Fruit Logistica di Berlino per avere lo spazio espositivo utile a far conoscere la propria mission aziendale e a intraprendere nuovi contatti commerciali. All’interno di questo scenario si inserisce il Consorzio di tutela del Carciofo di Paestum IGP, la cui area di produzione è concentrata nella Piana del Sele. Dal 2 fino al 5 Febbraio, il presidente del Consorzio Alfonso Esposito e il direttore Emilio Ferrara saranno presenti alla fiera berlinese insieme a numerosi soci produttori per presentare il Carciofo di Paestum IGP e ricalcare sul ...